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《休闲农业生态园的景观规划设计》

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孟娜

[摘 要] 随着乡村旅游业的不断发展,休闲生态农业随之兴起.自休闲农业兴起以来,其一直受到广大城镇居民的青睐,并且得到政府的大力支持,各类休闲农业生态园层出不穷.在大力发展农业生态园的同时,出现了破坏生态环境、缺乏教育性体验性、农业资源缺乏合理利用等园区规划问题.结合对休闲农业生态园景观规划理论的研究,本文总结休闲农业生态园景观规划设计的原则.

[关键词] 农业生态园;景观规划;设计原则

[中图分类号] TU986 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909(2020)32-77-3

近年来,随着现代农业、生态文明建设及乡村旅游业的发展,农业生态园建设在全国各地兴起,但在其快速发展的同时出现了一些突出问题,亟待解决.在此形势下,如何按照科学的理论及规划设计原理进行园区景观规划设计并运营,以促进农业生态园走上可持续绿色发展之路,是值得探索的一个重大问题.

1 农业生态园概述

农业生态园是以农业生产、旅游休闲及教育体验为产业,以实现生态效益、经济效益、社会效益统一为目标的现代农业园区.其是集农产品生产、农业观光旅游、农业文化与教育等多种功能于一体的农业示范基地[1].农业生态园的景观规划设计涉及多个学科,主要包括农业经济学、生态学、景观学等,如果仅立足于自身学科进行规划设计,往往会出现顾此失彼、不均衡发展等问题.

在新时代经济社会高速发展的背景下,农业生态园的景观规划设计与营建具有十分重要的意义.一是农业生态园建设促进了农业经济多元化发展.农业生态园的运营必然会拉动周边地区的商业、服务业、农产品加工业、交通运输业等相关产业发展,尤其是带动当地特色产业发展,提高其经济效益、生态效益和社会效益.二是农业生态园建设缓解了传统旅游景点的旅游压力,丰富了旅游产品.随着人民生活水平的提高,越来越多的家庭选择在假期出行旅游,传统旅游景区的压力非常大,不仅易造成交通拥堵,而且会损害游客的愉快心情.农业生态园的建设丰富了旅游资源,既满足了游客返璞归真、回归自然的需求,又达到了健身疗养、休闲娱乐的功效.三是农业生态园建设为城镇居民和学生提供了学习和了解农业知识的机会和场所,城镇居民和学生可以到园区体验农业生产及农耕文化,丰富知识,愉悦身心.

2 农业生态园发展的现存问题

2、1 原始生态环境遭到破坏

农业生态园的盲目开发打破了原始农业各个农产品自身循环模式,农产品间的食物链关系遭到外部人为因素的干扰,导致局部环境受到破坏,使原本稳定的农业生态景观体系失去平衡.例如,农业生态园为吸引游客、开展旅游活动时,过度开发农产品,导致生态环境遭到破坏.一旦生态环境遭受破坏,修复完善工作所需投入的人力、物力、财力均十分庞大.因此,需切实重视生态环境保护工作,杜绝先破坏后修复的悲剧发生.

2、2 教育性和体验性不强

当今社会,人们游览农业生态园时,更加注重农事的參与和体验、对农耕文化的了解以及对农业知识的科普学习.一些农业生态园缺乏对教育性体验性设施和场地的规划设计,不仅仅减少了对游客的吸引力,而且导致更多的旅游观光者在园区停留游玩的时间较短,园区的配套设施如餐饮、住宿等的使用量相应减少,影响了园区的经济效益和可持续运营.

2、3 农业资源利用不合理

科学合理的农业生态园区景观规划,是对有限的农业资源开展循环利用的有力保障,是园区得以可持续发展的重要基石.据调研,目前我国农业生态园的建设大多数只注重眼前利益,模仿抄袭已建好运营园区项目,未深挖自身资源环境条件的优势,造成了大量农业资源浪费,破坏了原有生态农业景观的美学价值和生态经济效益.

3 农业生态园景观规划设计的理论依据

3、1 农业可持续发展理论

农业生态园的景观规划应充分利用本土景观、人文、自然资源,并且做到不破坏当地的自然资源,实现开发与保护同等重要,建立“低污染、高收益;低消耗、高效益”的自循环模式[2].农业生态园的景观规划设计应以农业可持续发展理论为依据,充分尊重并合理利用本土自然资源,以展示低碳农业、循环农业的生态功能为主要目标,使园区可以达到自给自足,从而建立起具有循环、生态、和谐等特征的休闲农业园.

3、2 游憩体验理论

游憩体验是经历某一活动或场景后的感受,并对自身感受进行心理、生理综合分析的主管过程[3].农业生态园的规划设计,应注重对游客游憩体验的分析,通过对游客多维度满意度的调研分析,园区规划者管理者根据调研结果对园区的规划和管理进行合理改进,从而提高园区的满意度和综合效益.游憩体验理论以游客的感受为出发点,以游客的满意度调查为途径,分析研究游客观光休闲所需的最佳观赏角度、最佳休息场地、最佳路线等方面,以期指导园区的景观节点、园区的功能分区以及游览路线等方面的规划设计.

3、3 景观生态学理论

景观生态学是研究在较大尺度空间内,由不同生态系统构成的空间结构及结构间关系的理论体系[4].随着人类社会对生态环境的重视,景观生态学越来越受推崇.景观生态学重视研究景观的格局、结构、功能及其相关理论.随着人类活动的不断增多,农业生态园的自然植物斑块逐步减少,不利于发挥园区的生态效益.农业生态园的景观规划设计应按照景观生态学理论要求,兼顾近期和远期效益,合理制定园区的发展目标,注重增加和保护绿色生态廊道景观.

3、4 景观美学理论

景观美学是利用美学基础,深入研究景观艺术的美学规律和价值,按照人类的审美需求进行艺术创作,从而形成吸引人类、服务人类的美学作品[5].农业生态园的美学涉及景观之美和生态之美.农业生态园的景观规划设计的各个过程,如开发与营建、管理和经营、观光与游玩等,始终贯穿景观美学特征,如韵律美、均衡美、统一美等.因此,农业生态园的景观规划设计应以景观美学理论为依据,在发挥各结构资源的经济价值、生态价值的基础上,突出其美学价值.例如,园区的农业植物不仅仅考虑其丰收产量、生态补给,还应关注农业植物间的合理搭配、凸显景观美学价值.

3、5 产业耦合理论

产业耦合指的是某一产业链条上的个别环节发生变化,使得其他多个环节受到影响,并做出行为响应等现象[6].产业之间产生耦合的路径有生产、观光、休闲等方面各自活动之间的相互影响,从而导致耦合对象发生变化并做出相应响应.一个产业的变量变化对另一产业产生直接或间接的影响.就农业生态园的景观规划设计而言,在农业资源选择和产业具体规划等方面,应按照产业耦合理论,筛选适合园区长期稳定合理发展的产业链.

4 农业生态园景观规划设计原则

4、1 因地制宜,发挥优势资源

因地制宜,也就是根据园区基地的固有情况,采取适宜的措施.固有情况一般指的是园区地块本身及周边区域的资源条件等,包括农业自然资源和社会资源.一般农业自然资源包含农业生物资源、土地资源、气候资源、大气资源、水资源等,社会资源包含农耕文化、农业科技、农业人力、农业设施等方面[7].农业生态园的资源条件,是园区规划设计和营建的基础,在景观规划设计中不能摒弃固有资源,而是应充分挖掘本土特色资源,使资源得到最大化利用,使园区成为该特色资源的精品示范项目,从而具有不可取代的价值.

4、2 统筹发展,兼顾远期效益

农业生态园的可持续发展理论,要求园区遵循农业循环模式,最大化利用本土资源条件,兼顾园区的近期利益和远期利益,使自然资源景观和人文资源景观紧密融合,从而形成合理的生态循环模式,助力园区达到自给自足.农业生态园的景观规划设计应进行可持续规划,近期规划以农业生产和生态观光为主,结合景观设计;后期规划以参与体验和科普教育为主,更好地发挥农业生态园的长期综合效益.

4、3 注重功能多样性与整体性

农业生态园的景观规划设计应根据游客的多样化需求,为体验者提供丰富多样的体验活动.规划设计之前应做好调研工作,分析总结园区的客户定位、不同游客想要体验的不同活动,据此进行合理的功能分区、路线规划、景观节点设计.在满足多樣性的基础上,应兼顾园区的整体性,强调整体的平衡性.注重景观植物和农业植物的合理搭配,思考不同功能区之间游客活动的交融性,探索循环生态、循环农业模式,使园区保持整体性和可持续性.

4、4 融合地域历史文化要素

农业生态园因其所处的地理位置不同、具有不同的历史发展背景,使其具有强力的地域性,并具有鲜明的地方特色和优势资源.因此,在农业生态园的景观规划设计中,应注重因地制宜,发挥本地特色优势资源,融合地域历史文化要素.传统历史的农事采摘与农耕文化、民间风俗的由来与传承,本土特色资源的开发与发展等,均可以与园区的休闲观光项目相结合,突出其特殊性和稀有性,这是农业生态园循环发展的重要支撑.

5 结语

当前,农业生态园发展面临破坏生态环境、缺乏教育性体验性、农业资源缺乏合理利用等园区规划问题,本文分析研究了休闲农业生态园的景观规划理论依据,总结了休闲农业生态园景观规划设计原则,图因地制宜、发挥优势资源,统筹发展、兼顾远期效益,注重功能多样性与整体性,融合地域历史文化要素等.合理进行景观规划设计,方能促进农业生态园走上可持续绿色发展之路.

参考文献

[1]周斌.农业生态园花海景观的规划设计[J].花卉,2019(10):136.

[2]刘培哲.可持续发展理论与中国21世纪议程[M].北京:气象出版社,2001.

[3]张俊锴.城镇农业生态园景观规划设计[J].花卉,2019(24):40-41.

[4]袁瑗.现代农业生态园景观设计要点[J].农村科学实验,2019(14):103,105.

[5]赵春林.园林美学概论[M].北京:中国建筑工业出版社,1992.

[6]翁睿.基于产业耦合理论的企业多元化优势分析:以日本电器制造业为例[D].上海:复旦大学,2010.

[7]耿靖涵,王军鸽,杨芳绒.农业生态园规划设计模式探讨[J].河北工程大学学报(自然科学版),2014(4):31.

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